ノンベジ 調理例 2商品以上の組み合わせでお召しあがりください。
19 タマリンドとトマト風味の魚カレー 南インド・タミル地方のフィッシュカレーはココナッツを使わないのが特徴。魚の濃厚な旨みと、タマリンド、トマトの酸味を生かしたフィッシュカレーです。 [ソースの味]トマト>タマリンド |南インド|タミル料理 ◎具材 めかじき他 辛口4(当社比)
◎クセになる酸味
タミル地方の豪商=チェティヤールが好んだ味付けの料理。他のインドカレーと比べ、エキゾチックなスパイス使いが特徴です。南インドではココナッツを使ったカレーが多いですが、ココナッツを使わず、タマリンドとトマトで適度に酸味を効かせています。
◎魚のうまみ
具材に使用したメカジキの濃厚な旨みがソースにもギュッと凝縮され、タマリンド、トマトの酸味とよく合います。ココナッツを使用した魚カレー、「ケララフィッシュ」とはまた違ったおいしさをどうぞお楽しみ下さい。

商品詳細

【化学調味料・香料・着色料 無添加】
[原材料] 野菜(トマト、しょうが、にんにく、ししとうがらし、香菜)、めかじき、炒めたまねぎ、植物油脂、香辛料、食塩、トマトペースト、タマリンドペースト
[殺菌方法] 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量] 100g/1袋
[賞味期限] 製造日より18ヶ月(商品に表示)直射日光を避け、常温で保存
※保存料を使用しておりませんので、開封後は早めにお召し上がりください。
[栄養成分値](1袋あたり)
エネルギー87Kcal たん白質6.4g 脂質4.2g 炭水化物6.0g ナトリウム600mg (食塩相当量1.5g)
[原材料に含まれるアレルギー物質]

to_100g_sp

にしきやのこだわり

お客さまレビューはこちら

(組合わせやすいコンパクトサイズ)
タマリンドとトマト風味の魚カレー チェティナッドフィッシュ×1袋
販売価格 383円(税込)
購入数:

◎おすすめセットです!