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冬におすすめ♪簡単カレー鍋

冬といえば鍋料理ですが、いつもの鍋に飽きたときにはちょっと変わったアレンジ鍋がおすすめ。 今回はにしきやのレトルトカレーを使用した「簡単カレー鍋」のレシピを紹介します。
基本的にレトルト1パックに対して水100ccで具材を煮込むだけです。
本当に簡単なのでぜひお試しください♪

グリーンカレー鍋

ココナッツミルクの甘みと青唐辛子のスパイシーさが効いたタイ風のお鍋に。

お手軽度 ★★★★★

材料・作り方

■材料(1人前)■
・お好きな具材
 ≪おすすめ≫鶏もも肉、えび団子、しめじ、エリンギ、キャベツ
・グリーンカレー 1P
・水 100㏄
■作り方■
材料をすべて鍋に投入して煮込むだけ。

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〆はそうめんがおすすめ!

別の鍋で茹でたそうめんを入れて軽く温めれば出来上がり。お好みでパクチーを添えて。

ラタトゥイユカレー鍋

たっぷりのトマトとお野菜でイタリアン風のお鍋に。

お手軽度 ★★★★★

材料・作り方

■材料(1人前)■
・お好きな具材
 ≪おすすめ≫たら、あさり、トマト、キャベツ、ブロッコリー
・ラタトゥイユカレー 1P
・水 100㏄

■作り方■
材料をすべて鍋に投入して煮込むだけ。

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〆はパスタがおすすめ!

別の鍋で茹でたパスタを入れて塩胡椒で味を調えたらできあがり。お好みでチーズをトッピングして。

レモンクリームチキンカレー鍋

レモンの風味広がるマイルドなカレー鍋。

お手軽度 ★★★★★

材料・作り方

■材料(1人前)■
・お好きな具材
 ≪おすすめ≫ウインナー、キャベツ、ブロッコリー、にんじん
・レモンクリームチキンカレー 1P
・水 100㏄

■作り方■
材料をすべて鍋に投入して煮込むだけ。

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〆はごはんで雑炊がおすすめ♪

ごはんを入れて、塩胡椒で味を調えたらできあがり。
お好みでチーズをトッピングして。

他のカレーでも同じレシピで簡単に作れます。
ぜひチャレンジしてみてください♪