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カレーのお供に♪付け合わせレシピ

今回はカレーの付け合わせにぴったりのレシピをご紹介します。キャベツとじゃがいもを使用した2種類のレシピです。手軽にできるのでお試しください♪

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ハッセルバックポテト

≪作り方≫
①じゃがいもに2~3㎜幅で切れ目を入れます。(底まで切らないように注意)
②切り目を下にして、10分程度水につけます。
③それぞれの切り口にバターをしっかり塗り、塩コショウを振ります。
④耐熱容器にいれ、電子レンジで5~8分程度、やわらかくなるまで加熱します。
⑤グリルで焼き目がつくまで焼いたら取り出して、バジルをかけて出来上がり。

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巣ごもりキャベツ

≪作り方≫
①ココットに千切りキャベツを入れます。
②キャベツの上に1センチ幅にカットしたベーコンを乗せます。
③真ん中に卵を割って落とします。
④レンジで卵が白くなるまで温めたらできあがり。