レモンの日に食べたい鶏肉料理
10/5はレモンの日。
レモンと相性のよい鶏肉の料理を、レモンクリームチキンカレーを使用して簡単に作ってみました。
鶏もも肉の皮目をパリっと仕上げるのがポイントです。
"鶏もも肉のソテー
レモンクリームソース"
レモンクリームソース"
作り方
おうちでは作りにくいクリームソースもレモンクリームチキンカレーを使うと簡単に作れます。
年に一度のレモンの日にぜひ作ってみてください。
①ぶなしめじは石づきを取り、ほぐしておき、玉ねぎは薄くスライスします。
②鶏モモ肉に塩こしょうを振っておきます。
③フライパンで、①を炒め、火が通ったら、レモンクリームチキンカレーを加え、水分を少し飛ばします。
④別のフライパンで、鶏肉に焼き目がつくまで焼きます。
⑤焼けたら、鶏肉を3センチ幅くらいに切り、お皿に盛り付けたら、③をかけて完成です。
おうちでは作りにくいクリームソースもレモンクリームチキンカレーを使うと簡単に作れます。
年に一度のレモンの日にぜひ作ってみてください。
