{"title":"養生スープ","description":"\u003cp\u003e漢方医監修。薬膳の考え方をベースに、身体をいたわるご自愛スープです。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"11107","title":"麻辣湯(マーラータン)","description":"中国発祥の麻辣湯をお手本にしました。麻辣湯は、その名の通り、花椒の痺れる刺激の「麻(マー)」、唐辛子の辛さの「辣(ラー)」、熱々のスープの「湯(タン)」が特徴的な料理です。\r\nニシキヤキッチンの麻辣湯は、この「麻」と「辣」のバランスにこだわり、花椒と唐辛子をメインに、5種類のスパイスを組み合わせ、風味豊かに仕上げました。\r\nスープは豚白湯をベースに、ごまを加え、まろやかでコク深い味わいにしました。豚白湯のコクと、スパイスのピリッとした刺激が口の中で広がり、後を引くおいしさです。具材には、日本の麻辣湯専門店でも人気のある素材を取り入れ、食べ応えのある具だくさんなスープに仕上げました。お好みで茹でた春雨をトッピングしても、おいしくお召し上がりいただけます。\r\n\r\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; margin-bottom: 10px; border: 1px solid #333333;\"\u003e\r\n\u003cb\u003e養生に効くとされる素材\u003c\/b\u003e\r\nれんこん…血液の巡りを良くするとされる\r\nきくらげ…胃腸を温めるとされる\r\nたけのこ…冷えに良いとされる\r\n唐辛子…体を温め、乾燥による不調をサポートするとされる\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\r\n\u003cfont color=\"red\"\u003e◎袋のまま電子レンジで温めOK!\u003c\/font\u003e\r\n袋の封を切らずに、底を広げて立たせてレンジへ♪\r\n※500Wで約1分30秒温めてください。\r\n\r\n\u003cdiv class=\"row mt30\"\u003e   \u003cdiv class=\"col-pc-6 col-sp-6\"\u003e     \u003cimg src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/nishikiya-prod\/upload\/save_image\/04281106_69f0160ca186e.jpg\" alt=\"麻辣湯\"\u003e   \u003c\/div\u003e   \u003cdiv class=\"col-pc-6 col-sp-6\"\u003e     \u003cimg src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/nishikiya-prod\/upload\/save_image\/05181600_6a0ab8fc99f1c.jpg\" alt=\"麻辣湯\"\u003e   \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"NISHIKIYA KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53430670328102,"sku":"4560107019368","price":590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/8360\/9382\/files\/04281422_69f04420bbb85.jpg?v=1783050317"},{"product_id":"11108","title":"肉骨茶(バクテー)","description":"マレーシアのレシピをお手本にした肉骨茶です。肉骨茶は、福建語の発音に基づいた名前で、「肉(Bak)」は主に豚や鶏の肉、「骨(Kut)」は骨付きの肉、「茶(Teh)」はお茶ではなくスープを意味しているといわれています。\r\n名前の通り、肉骨茶には骨付き肉が使われることが多いですが、ニシキヤキッチンでは、マレーシアでも使われている豚バラ軟骨を使用しました。\r\nごろっとした豚バラ軟骨をじっくりと煮込むことで、豚肉の旨みがしっかりとスープに溶け込み、軟骨部分はやわらかく、丸ごと食べられるようにしています。スープは、日本人に親しみやすい醤油ベースであっさりと仕上げ、スターアニスなどのスパイスは、豚肉と醤油の旨みを引き立てるよう、アクセントとして程よくきかせました。\r\n\r\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; margin-bottom: 10px; border: 1px solid #333333;\"\u003e\r\n\u003cb\u003e養生に効くとされる素材\u003c\/b\u003e\r\n豚バラ軟骨…活力を養うとされる\r\nにんにく…血行不良による不調をサポートするとされる\r\n松の実…冷えに良いとされる\r\nスターアニス…体を温めるとされる\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\r\n\u003cfont color=\"red\"\u003e◎袋のまま電子レンジで温めOK!\u003c\/font\u003e\r\n袋の封を切らずに、底を広げて立たせてレンジへ♪\r\n※500Wで約1分30秒温めてください。\r\n\r\n\u003cdiv class=\"row mt30\"\u003e   \u003cdiv class=\"col-pc-6 col-sp-6\"\u003e     \u003cimg src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/nishikiya-prod\/upload\/save_image\/04281114_69f0180fd0f29.jpg\" alt=\"肉骨茶\"\u003e   \u003c\/div\u003e   \u003cdiv class=\"col-pc-6 col-sp-6\"\u003e     \u003cimg src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/nishikiya-prod\/upload\/save_image\/05181607_6a0abaa603c72.jpg\" alt=\"肉骨茶\"\u003e   \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"NISHIKIYA KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53430670491942,"sku":"4560107019375","price":590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/8360\/9382\/files\/04281435_69f0473e82d82.jpg?v=1783050320"},{"product_id":"11109","title":"参鶏湯(サムゲタン)","description":"韓国の代表的な郷土料理、参鶏湯をお手本にしました。 参鶏湯は、高麗人参の「参(サム)」と鶏肉の「鶏(ゲ)」、スープの「湯(タン)」で「サムゲタン」と読み、高麗人参などの薬膳素材と鶏をじっくり煮込んでつくる料理です。\r\nニシキヤキッチンでは鶏肉、ねぎ、もち麦、くこの実とシンプルな具材を組み合わせ、参鶏湯のポイントである鶏の旨みが引き立つように仕上げました。 \r\nまた、参鶏湯に欠かせない高麗人参は、ピューレー状にしたものをスープに加えています。鶏の旨みととろっとしたもち麦がからだに染みわたる、やさしい味わいのスープです。\r\n\r\n\u003cdiv style=\"padding: 10px; margin-bottom: 10px; border: 1px solid #333333;\"\u003e\r\n\u003cb\u003e養生に効くとされる素材\u003c\/b\u003e\r\n鶏肉…活力を養うとされる\r\nくこの実…冷えに良いとされる\r\n生姜…血行不良による不調をサポートするとされる\r\n高麗人参…疲労による不調をサポートするとされる\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\r\n\u003cfont color=\"red\"\u003e◎袋のまま電子レンジで温めOK!\u003c\/font\u003e\r\n袋の封を切らずに、底を広げて立たせてレンジへ♪\r\n※500Wで約1分30秒温めてください。\r\n\r\n\u003cdiv class=\"row mt30\"\u003e   \u003cdiv class=\"col-pc-6 col-sp-6\"\u003e     \u003cimg src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/nishikiya-prod\/upload\/save_image\/04281122_69f019ded1356.jpg\" alt=\"参鶏湯\"\u003e   \u003c\/div\u003e   \u003cdiv class=\"col-pc-6 col-sp-6\"\u003e     \u003cimg src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/nishikiya-prod\/upload\/save_image\/05181609_6a0abb366936e.jpg\" alt=\"参鶏湯\"\u003e   \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"NISHIKIYA KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53430670623014,"sku":"4560107019382","price":590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/8360\/9382\/files\/04281437_69f047a4b0c28.jpg?v=1783050323"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/8360\/9382\/collections\/yojo.jpg?v=1785320663","url":"https:\/\/nishikiya-shop.com\/collections\/%e9%a4%8a%e7%94%9f%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%97.oembed","provider":"＜公式通販＞ニシキヤキッチン","version":"1.0","type":"link"}