グリーンカレー

本場の原料で仕上げた、タイカレーの代表的料理。

甘みの後にくる青唐辛子の刺激的な辛さがクセになる味わいです。さらっとしたソースは、通常のカレーのようにごはんにかけてもいいですし、現地の食べ方のようにカレーとご飯を別々の器に入れて少しずつかけて食べるのもおすすめです。

380税込

手提げ袋案内

本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等 及び 魚介類)

  • えび
  • 鶏肉
  • 魚介類

※にしきやの工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を作っています。(特定原材料7品目対象)

【化学調味料・着色料・香料 不使用】
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[原材料名]ココナッツミルク(タイ製造)、鶏肉、カレーペースト、ふくろたけ水煮、たけのこ水煮、なたね油、パームシュガーペースト、ココナッツミルクパウダー、魚醤(魚介類)、チキン風味調味料、でん粉、抹茶ペースト、コリアンダー、こぶみかんの葉、クミン、(一部に乳成分・えび・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
[殺菌方法]気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量]180g/1袋
[賞味期限]お届け時180日以上(商品に表示)直射日光を避け、常温で保存※開封後はお早めにお召し上がりください。
[栄養成分表示][1袋(180g)当たり]
エネルギー233kcal たんぱく質6.8g 脂質16.6g 炭水化物14.2g 食塩相当量2.7g(サンプル品分析に基づく推定値)

◎刺激的な辛み

ココナッツミルクとパームシュガーの優しい甘みの後に、青唐辛子の刺激的な辛みがクセになる辛口カレー。タイ料理でよく使われるこぶみかんの葉(カフィアライムリーフ)が爽やかな風味を演出します。
※パームシュガー・・・ヤシの花茎から出る蜜を煮詰めて作った砂糖。

◎楽しい具材の食感

具材には、鶏肉、千切りにしたたけのこ、ふくろだけを使用しています。食感の違う具材が3種類入ることで、様々な食感をお楽しみいただけます。

おいしさの ひみつ

色と辛さの秘密

グリーンカレーの特長であるソースの色とクセになる辛さに欠かせないのが「青唐辛子」です。グリーンカレーの味の決め手となっている「グリーンカレーペースト」には、青唐辛子やレモングラスなどのハーブが使われており、ソースがほんのりと緑色になります。また、製造工程の最初でグリーンカレーペーストを炒めることで、さらに辛さを引き出しており、にしきやの商品中でも1、2を争うほどの辛さに仕上げています。

タイ独自の食文化

タイは植民地化されなかったことで、タイ料理の味と伝統が着実に受け継がれてきました。その一方で、東南アジアの貿易拠点として国外の様々なものが行き来し、食べ物や調味料がタイへ入ってきたそうです。ルゥにとろみがついた欧風カレーや、具材とスパイスだけで作るインドカレーとは少し違ったタイカレーをぜひお楽しみください。

お客様の声


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  • テスト会員

    いちごさん

    2020/06/14

    私のグリーンカレーの楽しみ方

    40代/女性/7人家族

    にしきやさんのカレーと出会ったのは10年以上前です。最近市販のカレーが食べ飽きて、スパイスを使い簡単ではありますがキーマカレーなど作ったりします。職場の人からグリーンカレーが美味しいと勧められにしきやさんのグリーンカレーが大好きです。水や塩.素材にもこだわっていたことはびっくりでした。私中の贅沢として月に1.2度はいろんなとこのレトルトカレーを食べていますがにしきやさんのグリーンカレーはスパイスがきいており絶品です。美味しいレトルトカレーを食べちょっと贅沢し、仕事を頑張っています。娘はにしきやさんのカレーは食べた事はないのですが、にしきやさんの広報紙を見て「ここ知っている有名なんだよ」と言ってました。お店が開いたので今月中に本店か新店舗へ買いに行こうと思います。

    スタッフ

    スタッフ より

    いちごさん
    いつもご愛顧いただきありがとうございます。岩沼店ではグリーンカレーをお店でも召し上がれますので、ランチにもぜひご利用くださいませ。今後もおいしいレトルトづくりをしてまいりますので応援よろしくお願いいたします。

  • テスト会員

    みんみんさん

    2020/05/29

    夏に食べたい!あと引く辛さ

    40代/男性/4人家族

    はじめのひと口は衝撃的な辛さに驚きましたが、この辛さがやみつきになります。暑い夏に食べたくなります!

    スタッフ

    スタッフ より

    みんみんさん
    コメントありがとうございます。ぜひこの夏も汗をかきながらグリーンカレーをお楽しみください!

  • テスト会員

    池ちゃんさん

    2020/05/22

    感想

    40代/男性/1人家族

    とても美味しかったです。

    スタッフ

    スタッフ より

    池ちゃんさん
    ありがとうございます!