03キーママタル

ココナッツベースの挽肉と
グリーンピースのカレー

トマトの酸味とココナッツミルクの甘みが調和した日本でもおなじみの食べやすいカレー。ひき肉の旨みが広がるソースが、ごはんによくからみます。 
[ソースの味]ココナッツ〉トマト
|南インド|カルナータカ料理

327税込

本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等 及び 魚介類)

  • 鶏肉

※にしきやの工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を作っています。(特定原材料7品目対象)

【化学調味料・着色料・香料 不使用】
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[原材料名]鶏肉、野菜(グリンピース、にんにく、ししとうがらし、香菜)、ココナッツミルクパウダー、炒めたまねぎ、トマトペースト、香辛料、なたね油、食塩、おろししょうが、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
[殺菌方法]気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量]100g/1袋
[賞味期限]製造日より18ヶ月(商品に表示)直射日光を避け、常温で保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。
[栄養成分表示][1袋(100g)当たり]
エネルギー192kcal たんぱく質10.2g 脂質13.1g 炭水化物8.2g 食塩相当量1.2g (サンプル品分析に基づく推定値)

◎王道の組合せ

ヒンディー語で「キーマ」はひき肉、「マタル」はグリンピースのこと。インドでも地域を問わず広く食べられているカレーです。たっぷりの国産鶏ひき肉に、ほっくりとしたグリンピースの王道の組み合わせで、日本人にも親しみやすい味わい。

◎深みのある味わい

トマトの酸味にココナッツのまろやかさが調和し、鶏ひき肉の旨味を引き出した食欲をそそる味わいです。シナモンが多めのガラムマサラに、スタータースパイス(スパイスのもつ薬効成分や香りを油に移すため、料理の1番最初に油で炒めるスパイス)としてマスタードシードを使用。香り高く、味わいに深みを出しています。


商品レビュー

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夫婦共々、お気に入りのカレーです。

2018/10/04  
投稿者:わぐま  
おすすめレベル:★★★★★

元々、マトンカレーが好きで、にしきやさんの出会いました。マトンベースは4種類あって、どれも大好きです。夫婦共々、お気に入りのカレーです。

くさみを感じることがなくて、おいしかったです!!

2018/10/04  
投稿者:まみ  
おすすめレベル:★★★★★

元々マトンカレーが大好きで、他のマトンカレーもいくつか一緒に注文しました。正直言って、レトルト独特のにおいとマトンのくさみが気になって仕方なかったのですが、このマトンパンジャビーは、辛さとトマトベースが良くあっているのか、くさみを感じることがなくて、おいしかったです!!

マトンを食べた事がなかったのですが・・・

2018/10/04  
投稿者:xxueo  
おすすめレベル:★★★★★

マトンを食べた事がなかったのですが、少量サイズなら…と試しに注文しました。独特な匂いやクセなどほとんど感じませんでしたし、辛さのレベルが高い事もちょっと心配していたのですが、とても美味しくいただきました。トマトベースで意外とさっぱり食べられました。また注文したいです。

マトンが苦手な主人がマトンパンジャビーの大フアンに

2018/10/04  
投稿者:まめ  
おすすめレベル:★★★★★

マトンのカレーはどうかな?と思っていたのですが、これを食べてビックリ!マトン独特の香りもなく、スパイシーな香辛料とトマトペーストにピッタリ。マトンが苦手な主人がこのマトンパンジャビーの大フアンになってしまいました。白米はもちろんですが、雑穀米との食べてもとてもおいしいです。

元気を出したい時やしゃっきりしたい時に

2018/10/04  
投稿者:ナウシカ少佐  
おすすめレベル:★★★★

カルニチンが豊富なマトンは老化を遅らせると聞いていたので食べようと心がけても日本では手に入りにくいものです。レトルトの手軽さで、カレー大好きな私にとってはとても便利な商品です。味はシャープなスパイシーさがある大人の味(笑)なので元気を出したい時やしゃっきりしたい時に食べることにしています。