17ケララフィッシュ

タマリンドとココナッツ風味の魚カレー

魚の濃厚なダシが効いたソースにタマリンドの酸味が食欲をそそります。ごはんと相性抜群のフィッシュカレーです。
[ソースの味]ココナッツ〉タマリンド
|南インド|ケララ料理

383税込

本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等 及び 魚介類)

※にしきやの工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を作っています。(特定原材料7品目対象)

【化学調味料・着色料・香料 不使用】
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[原材料名]野菜(トマト、ししとうがらし、しょうが、にんにく、香菜)、めかじき、ココナッツミルクパウダー、炒めたまねぎ、植物油脂、香辛料、食塩、タマリンドペースト、(一部に乳成分を含む)
[殺菌方法]気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量]100g/1袋
[賞味期限]製造日より18ヶ月(商品に表示)直射日光を避け、常温で保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。
[栄養成分表示][1袋(100g)当たり]
エネルギー209kcal たんぱく質7.1g 脂質16.9g 炭水化物7.1g ナトリウム420mg(食塩相当量1.1g)(サンプル品分析に基づく推定値)

◎魚のおいしさ

海に面した南インドのケララ州では、シーフードのカレーが豊富です。海沿いで暮らす人々が食べるおいしさにこだわって、インドでもよく使われるメカジキを具材に選びました。適度に脂がのってスパイス料理によく合います。

◎旨さ引き出すソース

魚の旨味を引き出すソースには、マイルドなココナッツミルクと、爽やかな酸味のトマトやタマリンド。ケララのフィッシュカレーに欠かせないマスタードシードを加え、豊かな香りのソースに仕上がりました。


商品レビュー

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ナブタランコルマとセットで食べてみました

2018/10/05  
投稿者:アサダバ  
おすすめレベル:★★★★★

先日、ナブタランコルマとセットで食べてみました。ココナツの風味がよいですし、魚の肉もちゃんとはいっていて満足しました。インドカレーシリーズは、どれか一つだとさみしいので、2種類以上で食べた方が楽しめますね。

プレゼントでいただきました

2018/10/05  
投稿者:aki  
おすすめレベル:★★★★★

プレゼントでいただきました。お気に入りの南インドカレー店のケララフィッシュカレーに匹敵する美味しさ。

ココナッツとスパイスと鱈の旨味が絶妙なバランス

2018/10/05  
投稿者:popotum  
おすすめレベル:★★★★★

魚なのでコクが物足りないかもと思いましたが、ココナッツとスパイスと鱈の旨味が絶妙なバランスになっています。酸味の利いた、チャナマサラなどのトマトベースのカレーと組み合せて食べるのがお気に入りです。

お魚のカレーは初めて

2018/10/05  
投稿者:まいちゅ  
おすすめレベル:★★★★★

お魚のカレーは初めてでしたが、辛さもちょうど良く味わいも本格的で美味しかったですまた食べたいと思いました

奥行きのある味

2018/10/05  
投稿者:ケロリン  
おすすめレベル:★★★★★

ココナッツやタマリンドの風味と魚のダシが効いていて奥行きのある味。ご飯との相性も抜群です。インドカレーシリーズの中で一番のお気に入りです。