「パラック」はほうれん草、「パニール」はカッテージチーズを意味します。カッテージチーズはこの商品のために地元・蔵王のチーズ工場でつくり、改良を重ね、より食感がやわらかくクリーミーなものに仕上がりました。カッテージチーズと生クリームの濃厚な野菜カレーです。
ほうれん草をベースに、小松菜、ケールの3種の青菜を組み合わせ、野菜のおいしさを存分に引き出しました。ソースは国産ほうれん草のペーストにトマトの旨みや炒めたまねぎの甘みをプラスし、より日本人好みの濃厚な味わいに仕上げました。
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