• ノンベジ(肉や魚)

ケララフィッシュ≪180g≫

魚の旨み、タマリンドとトマトのほのかな酸味、ココナッツミルクのコクがごはんに良く合うフィッシュカレーです。

◎リニューアルポイント
・内容量:1人前(180g)
・魚は日本でもなじみのあるキハダマグロを使用。
>>国産カレーリーフのこだわり

550税込

手提げ袋案内

本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等 及び 魚介類)

※にしきやの工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を作っています。(特定原材料7品目対象)

【化学調味料・着色料・香料 不使用】
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[原材料名]トマト・ピューレーづけ、きはだまぐろ、ココナッツミルク、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、なたね油、野菜(ししとうがらし、にんにく、香菜)、香辛料、食塩、おろししょうが、タマリンドペースト、(一部に乳成分を含む)
[殺菌方法]気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量]180g/1袋
[賞味期限]お届け時180日以上(商品に表示)直射日光を避け、常温で保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。
[栄養成分表示][1袋(180g)当たり]
エネルギー260kcal たんぱく質14.8g 脂質18.4g 炭水化物8.9g 食塩相当量2.2g (サンプル品分析に基づく推定値)

◎魚のおいしさ

海に面した南インドのケララ州では、シーフードのカレーが豊富です。具材には、日本でもなじみのあるキハダマグロを使用、脂肪分が少ない身は、ココナッツミルクの濃厚なソースにぴったりです。赤身魚のキハダマグロは丁寧に下処理をし、生臭さが残らないようにしています。

◎旨さ引き出すソース

魚の旨みを引き出すソースには、マイルドなココナッツミルクと爽やかな酸味のトマトやタマリンドを使用。ケララのフィッシュカレーには欠かせないマスタードシードとフェンネルは最初に油で炒め、香りを引き出しています。さらに爽やかな香りの蔵王カレーリーフとにしきや特製スパイスミックスで、香り豊かなソースに仕上がりました。


お客様の声


投稿で20ポイント進呈
(スタッフ確認後、公開時に付与されます)
  • テスト会員

    みょうがさん

    2020/05/14

    南国の海辺に旅した気分

    30代

    魚のカレーってどうなの?と、食べる前は半信半疑でした。実際に食べてみると、大きなかたまりのツナは、食べごたえがあり、かつ、油っこさはゼロ。カレーは、ヨーグルトのようなほのかな甘さと酸味があって、スパイスはさわやかな香りです。家の中で食べているのに、まるで、南国の青い海を眺めながら、さわやかな風に吹かれてカレーを食べているような気分になれました。

    スタッフ

    スタッフ より

    みょうがさん
    素敵なコメントありがとうございます。ケララフィッシュは南インドの魚のカレーですので、南国の爽やかな風を感じていただいて嬉しい限りです。世界を旅した気分になれる「世界のカレーシリーズ」もおすすめですよ。ぜひ今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

  • テスト会員

    No cheese,No lifeさん

    2020/03/27

    大ファンです

    50代/女性/1人家族

    魚が好きなので試してみたら、にしきやさんの沢山のカレーの中でも私の不動の一番になりました。まろやかなソースに酸味もあり且つスパイシーで、もっと食べたい!と思っていたところ大きいサイズになって嬉しい限りです。

    スタッフ

    スタッフ より

    No cheese,No lifeさん
    ケララフィッシュへのおすすめコメントありがとうございます。以前の100gサイズの時よりも、魚の身も柔らかくご飯に合う味わいになっており、おかげさまで好評を頂いております。また素敵な投稿お待ちしております!

  • テスト会員

    まさぞうさん

    2020/05/17

    お店の味

    40代/女性

    封を開けた瞬間からスパイスのいい香りがしました。味も香りもお店のみたいでした。お魚は大きめのツナという感じでかなり固めだったので、もう少しフワッとほぐれる方がカレーと馴染むと思いました。

    スタッフ

    スタッフ より

    まさぞうさん
    「お店の味」うれしいコメントありがとうございます。レトルトの加熱加圧処理をかけることで、魚の身が少し固くなってしまうのかもしれません。今後の商品開発の参考として社内で共有させていただきます。今後もご愛顧のほどよろしくお願いいたします。