にしきやのインドシリーズの始まりは、ココナッツチキンからでした。南インドケララ州の家庭でお母さんから教わった「スパイスミックス」を試作に試作を重ねてついに再現。さらに国内では希少な生のカレーリーフをアクセントに、本場の香り高い味わいに仕上げました。
ココナッツと言っても甘いだけではありません。口に入れた瞬間は、ココナッツミルクのマイルドな甘みを感じ、後からじわじわと赤唐辛子の辛みと深みが追いかけます。カレーリーフの爽やかな香りもアクセントになっています。
とも☆さん
2020/09/05
40代/女性/1人家族
辛いものが苦手ですがココナツが入っているカレーはマイルドなので大好きです。こちらはテッパンと言っていい美味しさでした。
Curryさん
2020/09/04
40代/男性/1人家族
想像どおりの味であり安心して食べられる。
tomoさん
2020/08/26
50代/女性/1人家族
ココナッツの甘みあとから追いかけて来るじんわりとした辛さが心地よいです。