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◎高級料亭の味
北海道産・日高昆布の一等品を、一日かけて水に浸して旨みを引き出し、そこに鹿児島県産・枯本節を加えてしっかりとお出汁を取りました。一番出汁のみを使用して炊き上げたおかゆは、高級料亭さながらの味わい。一品だけでも十分おいしいですが、海苔の佃煮やちりめん山椒と一緒に食べるのもおすすめです。
◎こだわりのお米
農薬・化学肥料を使わないあいがも農法で手間ひまをかけ、心を込めて作られた宮城県産の特別栽培米ひとめぼれを、かつおと昆布のお出汁で上品に炊き上げました。一人だけおかゆ食の方がいるご家族などにもおすすめです。
おいしさの ひみつ
あいがも農法のお米
使用しているお米は、宮城県北部に位置するJA加美よつば有機米生産部会の方々が、手間と時間をかけて心を込めて作っているお米です。「あいがも農法」とは、農薬や化学肥料などを使用せず、田んぼにアイガモを放す事でそれら全てをまかなう農法です。水田に放し飼いにしたアイガモが田んぼの中の雑草や害虫を好んで食べてくれるおかげで、稲がすくすくと育ち、美味しいお米になるのです。 >>あいがも農法について詳しくはこちら
商品レビュー
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お出汁の旨みとお米の甘み
2018/10/03
投稿者：ひばり
おすすめレベル：
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【にしきや より】
にしきやの鰹だしのおかゆは、かつおと昆布でしっかりと
だしをとって作っております。
出汁のうまさを味わっていただけてうれしいです!
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ちょっと魚臭い
2018/10/03
投稿者：ひー
おすすめレベル：
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【にしきや より】
魚臭さを感じたとのこと、貴重なご意見ありがとうございます。
今後の商品づくりに生かさせていただきます。
にしきやのおかゆは、全4種類ございますので、機会がございましたら
他の種類もお試しください。
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離乳食に
2018/10/03
投稿者：mameko
おすすめレベル：
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【にしきや より】
また買いたいと思っていただけてうれしいです。
ご飯がやわらかすぎたとの事、貴重なご意見ありがとうございます。
今後の商品づくりに生かさせていただきます。
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とりだしと一緒に常備しています
2018/10/03★★★★★
ほっとする味わいです。とりだしと一緒に常備しています。湯煎でさっと温められるので 朝温かいものを食べたい時 具合が悪くて作れない時に重宝しています。投稿者：Jun
おすすめレベル：
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【にしきや より】
鰹だしも鶏だしも気に入っていただきありがとうございます!
常備していただいてるとの事、体調が悪いときににしきやの
おかゆが、お役に立ててうれしいです。
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