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梅としその和風ボロネーゼ

梅の酸味としその香りを楽しむパスタソース

鶏ひき肉、たけのこ、梅としその相性が良い和風パスタソースです。6種の出汁で旨みをつけたソースに、梅肉ペーストと赤しそ、青しそを合わせ、具材の良さを引き立てています。

320税込

本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等 及び 魚介類)

  • さば
  • 鶏肉

※にしきやの工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を作っています。(特定原材料7品目対象)

【化学調味料・着色料・香料 不使用】
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[原材料名]鶏肉(ブラジル)、たけのこ水煮、梅肉ペースト、野菜(ねぎ、にんにく)、なたね油、でん粉、液体だし、チキン風味調味料、赤しそ加工品、香辛料、青しそパウダー、(一部にさば・鶏肉を含む)
[殺菌方法]気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量]130g/1袋
[賞味期限]お届け時180日以上(商品に表示)直射日光を避け、常温で保存※開封後はお早めにお召し上がりください。
[栄養成分表示][1袋(130g)当たり]
エネルギー109kcal たんぱく質6.2g 脂質6.2g 炭水化物7.2g 食塩相当量2.4g(推定値)

◎梅の酸味としその香りを楽しむ和風ボロネーゼ

梅肉ペーストと刻んだ赤しそ、青しその香りが楽しめるソースです。梅としその風味を引き立てるのは、鶏ひき肉の旨みと合わせだしをベースとした和風の味わい。たけのこを加え、食感よく仕上げています。

◎和風の味わい

梅としその風味を引き立てるシンプルな味わいのソース。鶏ひき肉の旨みと、6種の出汁の深みのある味わいに、和のスパイス(山椒と赤唐辛子)を効かせ、バランスよくさっぱりと仕上げました。
※6種の出汁:かつお節、さば節、むろあじ節、うるめいわし節、いわし煮干し、昆布の合わせ出汁

おいしさの ひみつ

和歌山県産の南高梅と赤しそ

味のポイントとなる梅肉ペーストと赤しそは、梅の産地として有名な和歌山県産のものを使用しました。また、梅干しの種を取り除き梅酢などと一緒に練った梅肉ペーストは、梅干しの最高品種と言われる「南高梅」を使用しています。※梅肉ペーストに使用している梅肉のうち、99%が南高梅となります。
(写真はイメージです。)

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