中国発祥の麻辣湯をお手本にしました。麻辣湯は、その名の通り、花椒の痺れる刺激の「麻(マー)」、唐辛子の辛さの「辣(ラー)」、熱々のスープの「湯(タン)」が特徴的な料理です。
ニシキヤキッチンの麻辣湯は、この「麻」と「辣」のバランスにこだわり、花椒と唐辛子をメインに、5種類のスパイスを組み合わせ、風味豊かに仕上げました。
スープは豚白湯をベースに、ごまを加え、まろやかでコク深い味わいにしました。豚白湯のコクと、スパイスのピリッとした刺激が口の中で広がり、後を引くおいしさです。具材には、日本の麻辣湯専門店でも人気のある素材を取り入れ、食べ応えのある具だくさんなスープに仕上げました。お好みで茹でた春雨をトッピングしても、おいしくお召し上がりいただけます。
養生に効くとされる素材
れんこん…血液の巡りを良くするとされる
きくらげ…胃腸を温めるとされる
たけのこ…冷えに良いとされる
唐辛子…体を温め、乾燥による不調をサポートするとされる
◎袋のまま電子レンジで温めOK!
袋の封を切らずに、底を広げて立たせてレンジへ♪
※500Wで約1分30秒温めてください。
原材料・栄養成分
[原材料名]
豚肉(国産)、野菜(れんこん、にんにく)、きくらげ水煮、たけのこ水煮、豆乳、ポーク白湯エキス、ポークエキス、牛乳、砂糖、でん粉、中華スープの素、しょうゆ、香辛料、なたね油、香味油、ねりごま、食塩、ごま、発酵調味料、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)[殺菌方法]
気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌[内容量]
180g/1袋[保存方法]
直射日光を避け、常温で保存してください。[栄養成分表示]
[1袋(180g)当たり]| エネルギー | 265kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.2g |
| 脂質 | 18.9g |
| 炭水化物 | 10.6g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
