鹿児島県奄美大島の郷土料理の鶏飯(けいはん)をお手本にしました。
具材はシンプルに鶏肉、しょうが、白ごまのみで、鶏の旨みを引き出しています。あっさりとした味わいで、ごはんがさらさらと食べられるかけごはんの素です。
原材料・栄養成分
[原材料名]
鶏肉(国産)、チキンブイヨン、なたね油、しょうゆ、しょうが、本みりん、清酒、でん粉、砂糖、食塩、ごま、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)[殺菌方法]
気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌[内容量]
170g/1袋[保存方法]
直射日光を避け、常温で保存してください。[栄養成分表示]
[1袋(170g)当たり]| エネルギー | 146kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.0g |
| 脂質 | 8.3g |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
