6種の素材から取った出汁に魚粉を加えた、出汁感のあるみそ味のスープです。具材は、広島県産かき、はくさい、えのきたけ、にんじん、しいたけを入れて満足感のあるスープに仕上げました。隠し味に魚介と相性の良い塩こうじを使い、よりかきの旨みが引き立つようにしています。
原材料・栄養成分
[原材料名]
野菜(はくさい、にんじん)、蒸しがき(国内製造)、えのきたけ水煮、液体だし、みそ、しいたけ水煮、本みりん、清酒、砂糖、かき風味調味料、塩こうじ、でん粉、発酵調味料パウダー、混合粉末(煮干し粉末、さば節粉末、かつお節粉末)、(一部にさば・大豆を含む)
[殺菌方法]
気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[内容量]
180g/1袋
[保存方法]
直射日光を避け、常温で保存してください。
[栄養成分表示]
[1袋(180g)当たり]
| エネルギー |
89kcal |
| たんぱく質 |
6.0g |
| 脂質 |
2.3g |
| 炭水化物 |
11.1g |
| 食塩相当量 |
2.0g |
(推定値)
●原材料に使用しているかきなどの二枚貝には、かにが共生しています。
●まれに殻が含まれることがありますが、これは原料のかき由来のものです。
●蒸しがきは、広島県産のかきを使用しております。
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