皆さん、こんにちは。レトルトのある暮らし研究会、略して”レト研”です!
私たちレト研では、日々レトルトを使ったアレンジレシピを考えています。
今回のレシピはこちら!

トッピングでさらに楽しく!美味しく!おやつにもおすすめ!
和風カレー鶏キーマを使った

鶏キーマカレーお好み焼き

いつも同じ味のお好み焼きは、みんなが大好きなカレー味にしてみましょう!
「鶏キーマカレー」がお好み焼きのソースの味わいとマッチしておすすめです。

【材料(2～3人前)】
<生地>
・鶏キーマカレー　　　　1パック
・お好み焼き粉　　　　　250g
・卵　　　　　　　　　　1個
・キャベツ(みじん切り)　300g

<おすすめのトッピング>
・チーズ
・ねぎ
・のり
・キムチ

【作り方】
①お好み焼き粉をボウルにあけ、卵・キーマカレーを入れ、混ぜる。
②とろみが足りないようだったら、水を入れ調整する。
③温めておいたホットプレートに油を引き、1口サイズで生地を流しいれる。
④生地の表面がふつふつしてきたら、裏返し、しっかり焼く。
⑤焼きあがったら、上にソースやマヨネーズ、お好きな具材を載せて完成。

とっても簡単なのでぜひお試しください。

家族みんなでカレーにあうトッピングを探してみても楽しいですね。
ぜひみんなでわいわい焼きながら、おうち時間を楽しんでくださいね～。