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南インドの豆と野菜のスープカレー
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  • 中辛
  • 100g

南インドの豆と野菜のスープカレー

きまめのコクと野菜の旨み、タマリンドの酸味が溶け合った味わい

350税込

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賞味期限 お届け時約4か月半以上

本品に含まれるアレルゲン (特定原材料等 及び 魚介類)

  • 大豆

※NISHIKIYA KITCHENの工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を作っています。(特定原材料対象)

  • 商品説明
  • 原材料・栄養成分

商品説明

南インドのサンバルをお手本にしました。きまめペーストのコクと風味を生かし、タマリンドとレモンの酸味にピリッとした辛みをきかせて仕上げたスープカレーです。具材にはグリルなす、たまねぎ、ドライトマト、ホールのカレーリーフを入れました。
南インドの豆と野菜のスープカレー

原材料・栄養成分

[原材料名]

グリルなす(イタリア製造)、野菜(たまねぎ、にんにく)、きまめペースト、ドライトマト、なたね油、トマトピューレー、香辛料、食塩、乾燥炒めたまねぎ、でん粉、砂糖、おろししょうが、タマリンドペースト、レモン濃縮果汁、(一部に大豆を含む)

[殺菌方法]

気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

[内容量]

100g/1袋

[栄養成分表示]

[1袋(100g)当たり]
エネルギー 68kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 4.1g
炭水化物 6.6g
食塩相当量 1.3g
(推定値)
●製品中に見られる葉はカレーリーフです。また、シート状のものや繊維状、枝状のものが見られることがありますが、これらは原料に由来するもので、品質には問題ございません。

お客様の声

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  • テスト会員

    ヨッシーカレーさん

    2024/06/04

    お店の味そっくりな酸っぱ辛いスープカレー (マニア向けかも)

    20代/男性/4人

    以前ケララフィッシュのレビューのお返事で教えていただいた「サンバル」。手軽に楽しめるレトルトのサンバルはないかとネット検索してみたものの終売品しかなく、「復活してくれないかなぁ~」なんて考えていたところでした。そんな中、サンバルを再現したこちらが新発売(復活)されたので、早速「フレッシュチーズとほうれん草のカレー」とナン(市販)と一緒に頂いてみました。
    薬草的な独特な風味にトマトやタマリンドの酸味が効いていてとても美味しいです! 奥で玉ねぎの旨みも感じます。インド風スープカレーなので勿論サラッサラですが、スパイスの粒々も少し沈んでいます。具は小ぶりなナスと玉ねぎ、皮付きのクラッシュトマトで、ふわとろ食感が◎です! カレーリーフも丸ごと1枚入っていて、強い香りや筋っぽさはなく美味しく食べられました。名前に豆とありますがスープに溶け込んでいるため具としての豆はありません。豆好きの方はご注意を! 辛さはガツンとくるタイプで、他の中辛表示のカレーよりも辛く感じました。
    実は今年春、南インド料理専門店でサンバルを食べてみたのですが、これはお店の味そっくりです! 個人的にはもう少し辛さ控えめだったら5つ★評価だと思います。香りのインパクトが強くクセがあるので好みが分かれそうですが、インドカレーが大好きな方には刺さるのではと思います。インドカレーをあまり食べなくても新しいカレーに出会いたいという方はぜひお試しください。インドカレーの沼にハマっちゃうかも!? 最初にも書いた通り他のカレー(フレッシュチーズとほうれん草のカレー)と合わせることでよりインドカレー屋さんらしくなり、贅沢で幸せな時間を過ごせました。
    最後に、こんなマニアックなカレーをレトルトで再現していただき本当にありがとうございます!
    感じた辛さ:★★★☆☆
    (辛めの中辛・しっかり辛い)
    評価:★★★★☆(限りなく5寄り)
    (かなり満足した)

    こんな方にオススメ
    ・酸っぱ辛くスパイシーなものが食べたい
    ・インドカレー大好き/上級者/マニアの方
    ・異国の美味しいものに出会いたい

    スタッフ

    スタッフ より

    ヨッシーカレーさん
    コメントありがとうございます。
    100g商品なので他の商品とのあいがけで食べやすく、組み合わせによってさまざまな味わいが楽しめるのが嬉しいですよね♪
    タマリンドが効いた個性的なカレーで、わたしも今回初めて食べたのですが馴染みのない味わいに??と混乱してしまいました(笑)ですが改めて食べてみると、タマリンドの酸味にすっかりハマってしまいました(*ノωノ)
    好みは分かれてしまうかと思いますが、気になった方はぜひお試しいただきたい1品です!!こちらの商品も美味しくお召し上がりいただき何よりでございます(*^^*)今後もご愛顧の程宜しくお願いいたします。

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