トマトと和だしの冷やしカレー

和だしの表示にマイルドなカレーと思って食べてみたら、スパイスも感じられて美味しく、お気に入り商品になりました
夏季限定なので追加注文しました

サラサラ系な舌触りなのに、コクがあり、食べ応えがあります。
冬まではリピート確定です❗

トマトの酸味をベースにスパイス(クミン+コリアンダー?)が爽やかに効いていて美味しいです。和だしは風味が目立っているというよりも、全体をまろやかにしている裏方といった存在感でした。香り豊かでありながら後を引かずさっぱりしています。質感はさらっとした中にスパイスの細かい粒が沈んでいて、まさにスープカレーそのものでした、具はトロッとした小さめのトマトが4つほど入っていました。このトマトは薄い皮がついていてシャキッと感が残るので好みが分かれてしまうかもしれませんが、私はトマトの存在感があって好きでした。辛さはパウチにもショップにも書いてありませんが、食べるうちにじわじわと増していく「蓄積型」でした。とは言っても辛さを「0～5」で表すと2(一般的な中辛)程度で、辛いのがあまり得意でなくても爽やかに楽しめました。他のカレーと同じ辛さ表示でいうと唐辛子マーク3つ(中辛)程度だと思います。
「冷やしカレー」ということで勿論冷蔵庫で冷やしましたが、冷凍ご飯を温めすぎてしまったせいか、ご飯を入れたら常温になってしまいました...。それでもさらっと美味しく食べられて、カレーを温めるのを省略できたので冷たくなくても満足です。(冷凍ご飯を早めに温めて少し冷ます時間を取ればよかったかも?)
そしてこのカレーは和風シリーズではありますが、トマトとスパイスの絡み合う味わいやスープカレー的な質感、具がトマトのみというシンプルさから、全体的にラッサム(※)に近いイメージでした。ラッサムは他社のレトルト製品で3つ食べたことがありますが2つは異国感強めな本格派、1つはほぼ「普通のトマトスープを辛くしただけ」だったので、このカレーはラッサムとして見ても初心者に丁度良いバランスなのではと思います。
※ラッサムとは、酸味と辛みのある南インドのトマトベースのスープです。旧にしきや時代には販売されていたそうですが、私がにしきやさんの通販を知った時にはすでに終売されていました。
感じた辛さ:★★☆☆☆
(中辛・ピリ辛)
評価:★★★★☆
(かなり満足した)

こんな方にオススメ
・具材感控えめでさっぱりしたトマトカレーが食べたい
・カレーを温めずに/熱さを気にせずさらっと食べたい
・ラッサムの雰囲気を試してみたい

楽して美味しい。オクラ乗っけても美味しい。

真夏の暑い時は、温めるのすら面倒になることも…と思い、開けるだけで済む冷やしカレーを送ったら、とっても喜んでもらえました(^^)v

独り暮らしの娘に送りました。夏季限定とご連絡が来てすぐに購入すると決めました。