初めての一人暮らしがスタートして、料理でお悩みの方はいませんか?また、お子様が一人暮らしを始めて、毎日の食事を心配していらっしゃる親御さんも多いでしょう。食事を外食で済ませる機会が多いと、栄養バランスが気になるもの。一人暮らしで自炊を長続きさせるためにも、無理のない方法を見つけましょう。
今回は、一人暮らしの自炊にレトルト食品がおすすめできる理由や、自炊でレトルト食品をおいしく食べるコツ、おすすめの15商品をご紹介します。一人暮らしにおすすめのNISHIKIYA KITCHENのレトルトカレー・かけごはん・おかゆ・ギフトをピックアップするので、ぜひ食品のストックや贈り物の参考にしてみてください。
目次
一人暮らしの自炊のお悩みはレトルトで解決!
一人暮らしの自炊には、悩みがつきものです。仕事や学業で忙しくて、家事をする時間がなかなかとれない日もあるでしょう。また、市販の食材を使って調理すると量が多めになりやすく、ちょうど一人分の料理を作るには分量の調整が難しいこともあります。そんな理由から、料理が面倒だと感じてしまう方も少なくありません。
その一方で、自宅でご飯を食べると多くのメリットがあります。食事の栄養面を自分でコントロールしやすく、外食と比べて節約にもつながるのは、自炊ならではの魅力です。一般的に、外食が続くと栄養バランスが偏りやすく、食費がかさみやすくなります。健康にも家計にも配慮しながら、無理なく自炊を続けられるといいですよね。
そこでおすすめなのが、レトルト食品を活用する方法です。温めるだけで食べられるレトルトなら、調理にかかる時間や手間をできるだけ抑えながら、日々の食事へ取り入れることができます。これから一人暮らしで自炊を始める方は、ぜひレトルト食品を活用してみてください。また、新生活のお祝いやお子様への仕送りなどで、一人暮らし向けのレトルト食品を贈るのもおすすめです。
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一人暮らしにレトルト食品がおすすめな理由
一人暮らしの住まいにレトルト食品をストックしておくと、一人前の食事を簡単に調理でき、片付けの手間もかかりません。便利なレトルト食品を日々の生活でお役立てください。
調理や片付けの手間がかからない
レトルト食品は、湯せんや電子レンジで加熱するだけで食べられるのが特長です。なかには、袋のままレンジにかけられる便利な商品もあります。食材をカットしたり、時間をかけて煮込んだりする必要がないため、短時間で料理ができあがります。さらには、調理器具の洗い物を少なめに抑えられるので、片付けも含めて自炊が面倒だと感じる方にもおすすめできます。仕事や学業など、新生活のタイミングで一人暮らしをスタートして、引っ越し後に忙しい日々を過ごしている方にもぴったりです。
ぴったり一人前の食事を用意できる
一人暮らしの自炊では、分量の調整が難しく、料理を作りすぎてしまうというお悩みがつきものです。余った分は、数日間かけて食べるケースも多く、同じメニューを食べ続けることになります。ほかに、自炊を継続したくても購入した食材が多くてなかなか使い切れなかったり、一人用の冷蔵庫に多くの食材が入り切らなかったりする問題もあります。それに対して、レトルト食品は一人前ずつが小分けにされているため、ぴったり一人分の食事を用意できる点で安心です。毎日違うメニューを食べられるので、食べ飽きてしまう心配がありません。
常温で保存できてストックしやすい
一人暮らしの方へ進学や就職のお祝いを贈ったり、仕送りをしたりするシーンにも、レトルト食品がおすすめです。レトルト食品は保存がきくので、受け取った方が自分のタイミングで食べられます。仕送りをした際、賞味期限を気にしてすぐに食べてもらう必要がありません。賞味期限は製造から1年以上の商品が多く、保存食としてストックしておけるのが特長です。また、レトルト食品は常温で保存できるため、冷蔵庫内のスペースをとりません。一人暮らしの生活をサポートしながら、相手の方の負担になりにくいことから、定番のギフトとして選ばれています。
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レトルト食品をおいしく食べるコツ
レトルト食品は、アレンジしたり副菜と合わせたりして、さらにおいしく食べることができます。一人暮らしで食卓がマンネリ化してしまった場合にもお試しください。以下でお伝えするコツを参考に、レトルト食品の活用の幅を広げてみましょう。
トッピングでアレンジして食べる
レトルト食品にトッピングを加えて、簡単にアレンジして食べてみましょう。たとえば、トッピングする具材に野菜を選べば、味わいや食感に変化をもたせたり、彩りを添えたりできます。たくさん食べたい方は、卵料理や揚げ物などのトッピングでボリュームアップしても良いでしょう。
一人暮らしでは、毎食のメニューを自分の好みに合わせて選ぶからこそ、食事内容がマンネリ化しがちです。トッピングでアレンジを加えれば、不足しやすい栄養を補いながら、食べ飽きてしまうのを防げます。
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相性のいい副菜と合わせて食べる
一人暮らしでは、食事をできるだけ簡単に済ませたいと考える方が少なくありません。そんな日々の食生活で栄養バランスが気になるなら、レトルト食品にサラダやスープなどの手軽な副菜を合わせて、野菜をプラスするのもおすすめです。サラダで使われる生野菜には、不足しがちなビタミンや食物繊維などの栄養素が多く含まれています。野菜たっぷりのスープや、ピクルスやマリネなどの付け合わせを選ぶ方法もあります。レトルト食品を活用して調理の時短をしながら、健康に配慮した食事を目指しましょう。
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【レトルトカレー編】一人暮らしにおすすめの4商品
ここでは、NISHIKIYA KITCHENが一人暮らしにおすすめのレトルトカレー4商品をご紹介します。どなたにも好まれるベーシックな定番カレーから、珍しい個性派カレーや食べごたえのある大盛りカレーまで、お好みでチョイスしてみてください。
[1] ビーフカレー
定番のビーフカレーは、幅広い方に好まれやすく、飽きのこない味わいが魅力です。一人暮らしの方へのプレゼントや仕送りにもぴったり。レトルトのプロであるNISHIKIYA KITCHENが手掛ける、何度でも食べたくなる王道のカレーをご賞味ください。
お客様の声
・ホロホロとした食感の大きめな牛肉がたくさん入っています。このくらいの辛さは誰もが好むので、ギフトに利用しやすいと思います。(40代/女性)
・とても美味しいです。家族皆が大好きなお味です。コクはあるけどしつこくなくて辛さもちょうど良いので、朝昼晩のどのタイミングにも活躍してくれます。
[2] チキンカレー
スパイスの香りがチキンを引き立てる、シンプルな定番カレーです。そのままでも十分においしくいただけますが、幅広いトッピングや付け合わせと組み合わせて食べやすいのもポイント。一人暮らしのお家にストックしておくのにおすすめします。
お客様の声
・手軽に食べられるので、家族が各自で温めて食べられてかなり助かっています。学校のお弁当にも利用しており、きれいに完食します。(40代/女性)
・チキンがゴロゴロ入っていて、とてもおいしいです。子どもが気に入って食べています。(40代)
[3] ガーリックシュリンプカレー
ハワイで人気のB級グルメ「ガーリックシュリンプ」をイメージして作られた変わり種カレーです。エビの旨みとにんにくの香りが食欲をそそります。一人暮らしの食卓でマンネリ化にお悩みなら、NISHIKIYA KITCHENのワールドカレーはいかがでしょうか。
お客様の声
・エビが煮込まれていて風味がいいです。変わり種カレーとしてたまに食べたくなる味です。(30代)
・お友達にもすすめたいです。ちょっとしたご馳走感もあって、素晴らしいと思いました。(50代/女性)
[4] ゴロッと野菜と豚バラカレー
たくさん食べる方に贈りたい、具材たっぷりの大盛りカレーです。内容量は通常商品の1.5倍量にあたる270g。大盛りごはんに合わせるのにちょうどいい量が入っているので、レトルトでボリューム感のある食事を叶えられます。お子様への仕送りにも人気の商品です。
お客様の声
・「やっぱりこういうカレーが一番おいしいね」家族からの素直な感想です。量もたっぷりで満足です!(50代/女性)
・自分が食べてとてもおいしかったので、息子にも何種類か送りました。「すごくおいしい!」と大満足のようです。
【かけごはん編】一人暮らしにおすすめの4商品
温かいごはんの上からかけるだけで、手軽に食事の用意ができる「かけごはん」。シンプルながら食べごたえがあり、一人暮らしの食卓でも活躍するメニューです。ここでは、NISHIKIYA KITCHENがおすすめする、かけごはん4商品をご紹介します。
[1] 鶏飯
鹿児島県奄美大島の郷土料理の鶏飯(けいはん)をお手本にしました。具材はシンプルに鶏肉、しょうが、白ごまのみで、鶏の旨みを引き出しています。あっさりとした味わいで、ごはんがさらさらと食べられるかけごはんの素です。
お客様の声
・鶏の旨味が大変味わい深く、何かさっぱりした丼ものをいただきたいときには、まさにピッタリな一品です。(50代)
・生姜が香る優しい味の鶏出汁スープで美味しいです。
[2] 胡麻味噌担々
中華料理の担々麺をお手本にした、かけごはんの素です。白胡麻のコクのあるスープに唐辛子、豆板醤、花椒で辛みをつけたピリ辛のかけごはんの素です。
お客様の声
・本格的な痺れるタイプの辛さがクセになる絶品です。シャキシャキのたけのこの食感も良いアクセントになっています。(50代/女性)
・ふんわりしたごまの香りや挽き肉の旨みを中心に、山椒や生姜のような爽やかな香りが効いていて美味しいです。(20代/男性)
[3] 韓国風チゲ
韓国のみそチゲをお手本にしました。コチュジャンと赤唐辛子、ごま油でみそのコクが引き立つ味に仕上げています。牛肉と5種類の野菜が入った具だくさんで食べ応えのあるかけごはんの素です。
お客様の声
・ご飯をがっつり食べられて満足感があります。ちゃんと野菜も摂れるので、一人暮らしにはありがたいです。(50代/女性)
・野菜がけっこうたくさん入っています!辛すぎずちょうどいい味で、お昼ごはんなどにさっと食べるのに良いです。(30代)
[4] ぼっかけ
神戸のご当地グルメをお手本にして、牛すじとこんにゃくを生姜をきかせた甘辛い味付けで煮込みました。輪切りの赤唐辛子でピリッと味のアクセントをつけました。
お客様の声
・柔らかい牛すじに味の染み込んだこんにゃくがよく合い、唐辛子のピリ辛が効いていて、とてもおいしかったです。手軽に食べたいときに大変便利で大満足でした。(50代/女性)
・味付けが好みです!ご飯にかけるだけで簡単ランチになり、リピートしてます。。(40代)
【おかゆ編】一人暮らしにおすすめの3商品
おかゆは温めるだけですぐに食べられるので、忙しい日や料理が苦手な方にとって便利です。体調を崩してしまったときにも食べやすいため、常備しておくと安心です。NISHIKIYA KITCHENのおかゆをご紹介します。
[1] 玄米と十穀さつま芋粥
やさしい甘さのさつまいもペーストで国産玄米と十種類の雑穀、さつまいもを炊き上げ、満足感のあるおかゆに仕上げました。
※十種類の雑穀・・・もちあわ、押麦、黒米、ごま(白ごま・黒ごま)、アマランサス、はと麦、キヌア、もちきび、とうもろこし、発芽赤米
お客様の声
・普段あまり朝ごはんを食べないのですが、何かちょっと食べたいなという時にぴったりでした。優しい味がして、ほっこりしました!(30代/女性)
・さつま芋ゴロゴロ、甘みもあり、玄米、雑穀等、体に優しい素材を食べてる感が良い(60代/女性)
[2] かつおだし粥
かつおぶしと昆布の出汁で宮城県産ひとめぼれを炊き上げた、上品な味わいのおかゆです。お好みで薬味を合わせるのもおすすめします。日常生活で幅広く活用できるだけでなく、体調を崩してしまった際にも食べやすい、やさしい味つけとなっています。
お客様の声
・湯せんでさっと温められるので、朝に温かいものを食べたいときや、具合が悪くてご飯を作れないときに重宝しています。
・風邪をひいたときに食べました。出汁がきいていて、とっても温まりました。(30代)
[2] 国産小豆玄米粥
土づくりからこだわった玄米に小豆を加え程よい塩加減で味付けした自然のおいしさを味わえるおかゆです。
お客様の声
・玄米と小豆というヘルシーな組み合わせで、味わいもさっぱりしており、からだにやさしく染み入るようなお粥です。
・仕事が不規則で、帰宅が22時を過ぎることもしばしば。夜中にやっぱり何か軽く食べたくて…って時に活躍してくれてます♪(50代)
【ギフト編】一人暮らしの人に贈りたいギフト4選
一人暮らしの方への贈り物として人気のある、NISHIKIYA KITCHENギフトセットをご紹介します。一人暮らしの食卓でも飽きのこない、個性豊かな味わいを楽しめるセットをご用意しました。新生活のお祝いや仕送りなどのシーンにおすすめです。
ベーシックカレーセット(3個入)
レトルトを知り尽くしたNISHIKIYA KITCHENが作る、基本を極めたカレー3種類のセットです。素材にこだわり、素材そのものの旨み、甘みを生かす、シンプルな味わいに仕上げています。自分用にはもちろん、贈答用にも喜ばれる、おいしさが詰まったセットです。
お客様の声
その名のとおりベーシックなカレー。しかし、一つ一つちゃんと個性がある。ポークカレーはフルーティーさが溢れ、ビーフカレーはスパイスと旨味を感じ、チキンカレーはその中間に程よくまとまっている。(20代/男性)
・我が家のレトルトカレーはこれが基本です。この3種類さえあれば、子供が外食より家でカレーを食べたいと言うくらいの美味しさです。(30代/女性)
和風カレーセット(6個入)
食べるとほっと一息つきたくなる、どこか懐かしい味わいの和風カレーシリーズ。こちらのセットでは、年代を問わず人気の和風カレーを食べ比べしていただけます。同じ和風カレーでも、具材や味つけはさまざま。一人で飽きずに食べやすいのもうれしいポイントです。
お客様の声
・食べやすいので、家に常備しておきたいなと思いました。
・自宅で食べるだけでなく、職場へご飯とカレーを持って行き、給湯室の電子レンジでチンしていただいています。
人気カレーとスープセット(6個入)
ニシキヤキッチンの人気カレーと定番のスープを詰め合わせました。贈りものにもバランス良く、新生活をお祝いするギフトにも喜ばれます。
お客様の声
・仕事が忙しいカレー好きの友人の誕生日祝いとして贈りました。「最初にガーリックシュリンプカレーを食べてみたんだけど、ビックリするほど美味しかった!」と連絡を貰いました。カレー好きに気に入ってもらえて私も嬉しかったです。レトルトスープは多忙で食事がおろそかになる時に助かるので、このセットはいいですね!
・前回自分用で購入して満足したので姉にプレゼントしました。レモンクリームチキンカレーが予想以上に美味しかったと言ってました。どれも優しい味だった様です(40代/女性)
かけごはんセット(6個入)
韓国風・タイ風・台湾風・中国風・和風の6種類のかけごはんセットです。ごはん1杯にかけるだけで満足感のある味わいを楽しめます。日持ちもするため(※)、一人暮らしのお子様への仕送りにもおすすめです。
(※)賞味期限:お届け時約3か月以上
お客様の声
・プレゼントとして購入しました。昼にちょうど良い量だと好評でした。(30代/女性)
・温めるだけで、日本～世界のかけごはんが食べられるって、便利ですね。どれもおいしかったです(60代/女性)
今回は、一人暮らしにおすすめのレトルト食品をご紹介しました。調理や片付けが簡単で、一人前が小分けになっているレトルト食品は、一人暮らしにぴったりです。保存がきくため、各種ギフトシーンやお子様への仕送りにも適しています。その際は、ぜひNISHIKIYA KITCHENのレトルト食品をお役立てください。
公式オンラインショップでは、レトルトカレー・かけごはん・おかゆなど、一人暮らしに便利な商品をご用意しています。ギフト向け商品も豊富なため、新生活のお祝いにもおすすめです。
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カレーにかけるスパイスミックス
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カレーの後に飲むコーヒー(ドリップバッグ)
