本日9月9日(木)より、プレミアムシリーズに「タンシチュー」が新登場。
今回のよみものでは、タンシチューの”おいしさの秘密”をお伝えします。

”特別な日に食べたい贅沢な味わい”

NISHIKIYA KITCHENの味づくりの基本。
素材にこだわり、素材そのものの旨みや甘みを生かしながら、より手間ひまをかけて贅沢な味わいに仕上げました。
特別な日や、贈り物にもおすすめのシリーズです。

タンシチューの特長

たっぷり入った牛タン

製品中40%を占めるほど(※製造時)、たっぷり入った牛タン。じっくりと煮込むことで程良い柔らかさに。ゴロゴロと存在感のある牛タンで食べ応えがあります。

濃厚な味わいのソース

たっぷり入った牛タンから出る旨みはもちろん、フォンドボーをベースに、炒めた香味野菜の旨みが溶け込んだ特製デミグラスソース。数種類のスパイス(オールスパイス、黒コショウ、ローレル、クローブ、ローズマリー)を合わせ、赤ワインで味に深みを出し、コクのある濃厚なソースに仕上げました。

ちょっと特別な日の食卓に

誕生日、結婚記念日、仕事や家事をがんばった週末。
帰り道にバケットを買って、温めたタンシチューをお気に入りのお皿に盛って。
仕上げにスプーンで生クリームを回しかけると、まろやかで上品な装いに。(コーヒーフレッシュでも代用できます)

お酒が飲める方は、ベタですが赤ワインとタンシチューは間違いないペアリングです。

さらに贅沢気分を味わいたい方に

ここまで読んでタンシチューが気になったあなたには、同じくプレミアムシリーズの「牛ホホ肉のグリルカレー」もおすすめ。

一頭からわずかしか取れない希少部位「牛ホホ肉」を丁寧に下処理し、煮込む前にじっくりグリルすることで旨みを閉じ込めました。タンシチューとはまた違った、牛ホホ肉の柔らかな食感と旨みを味わえる贅沢なカレーです。

お客様レビューのご紹介

”とくべつなカレー!”
780円かー、どうしよう、と2分なやみましたが、購入してよかったです!
ごろごろっと出てくるお肉にびっくりして、ほろほろの柔らかさにまたびっくり、
ルーも手がかかっていることが分かる濃厚さと、後から追いかけてくる辛み!
あっという間に食べ終えてしまいました。またかならず購入します。
(Aさん)

”上品”
ちょっとお値段高めかな〜と思いましたが、食べたら美味しくて、むしろこの値段で良いの?と思いました。
(おいかわさん)

さいごに

プレミアムシリーズは自宅にストックしておくだけで、「ちょっと頑張った日はこれを食べよう」と思える、心強い商品です。
自分を褒めてあげたい日に備えて皆様もぜひどうぞ。(もちろん贈り物にも良いですよ。)

それではまた。