ニシキヤキッチンカレーの輪とは、当社が発行している冊子「キッチン」で連載している、人気企画です。
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今回は、前回に引き続き自称レトルトカレーマニアの「ヨッシーカレーさん」にお話しを伺いました。
ぜひこちらのよみもの「ニシキヤキッチンカレーの輪～ヨッシーカレーさん編～」もご覧ください。

2本目となる今回のよみものでは、「レトルトカレーマニア×辛い物が苦手なヨッシーカレーさんが選ぶ、おすすめカレー5選」をご紹介します。
辛いカレーが苦手な方は参考になること間違いなしです。
ぜひ最後までご覧ください。

ヨッシーカレーさんのプロフィール

■2000年6月生まれ、愛知県在住

色々なレトルトカレーを食べてパソコンで記録する、自称レトルトカレーマニア。今までに約390種類のカレーを食べました。特にインドカレーなど個性的なカレーが好きです。辛いのが得意ではなく、少し辛めの中辛程度が限界です。ニシキヤキッチンの商品は主にオンラインショップで購入し、いつもレビューを投稿しております。私は障害を抱えているため、普段は障害者農園で野菜作りに励んでいます。レトルトカレーは仕事の支えであり、私の生きがいです。

【辛い物が苦手な方必見!】
ヨッシーカレーの推しカレー5選

それでは、早速ヨッシーカレーさんの推しカレーを第5位からご紹介します。
どれも熱いレビューばかり!(ありがとうございます!!)
ぜひ皆さん参考にしてみてくださいね。

【ヨッシーカレーさんからのコメント】
ニシキヤキッチンのカレーはどれも美味しいのでとても迷いましたが、特に印象的だったカレーを食べ比べ、このような順位になりました。

第5位　チャナマサラ　<中辛>　

【ヨッシーカレーさんレビュー】
トマトの酸味にスパイス感がバランスよく合わさっていて美味しいです。トマトが主張しすぎず程よい酸味で、芳醇なスパイスの香りがあるので、これまでのトマトカレーの中でかなり完成度が高いと思います。(これまでのトマトカレーには、トマトが濃すぎて単にピリ辛なトマト煮込みになっているものがあった。)　具のひよこ豆はほくほくした食感で食べごたえがあり、しかも沢山入っているので満足です。食べるうちにピリッとした辛さが増してきますが、辛いのが苦手でも食べられる辛さです。

感じた辛さ:★★☆☆☆　(中辛・ピリ辛)
評価:★★★★☆　 (かなり満足した)

第4位　ベイガンティルマサラ　<中辛>

【ヨッシーカレーさんレビュー】
私の大好物、ケララフィッシュを思わせる甘酸っぱさ(カレーリーフ?)の中にナスの甘みがあってとても美味しいです。ケララフィッシュより香りが尖っていてパンチがある印象です。とろとろのナスが沢山入っていて、焼きナスが好きな私は幸せなひと時を過ごせました。インドカレーですが少し和を感じました。辛さは鼻に抜けるような芳醇な香りの後からジワッと広がりますが、嫌な辛さではありません。香り高いスパイスとコクのあるルゥ、ナスのとろける舌触りを存分に楽しめました。

感じた辛さ:★★★☆☆(2.5)　(辛めの中辛・しっかり辛い)
評価:★★★★☆　(かなり満足した)

第3位　鶏とごぼうのカレー　<中辛>　

【ヨッシーカレーさんレビュー】
スパイスとみそ、ごぼうの風味が複雑に合わさったクセになる味で、いくらでも食べられそうです。赤みそ(八丁みそ)ベースの甘辛いカレーも頂いたことがありますが、白みそベースのこちらの方が優しい味で気に入りました。私のみそ汁の好みは赤みそですが、カレーにみそを合わせるとなると逆転するようです。

感じた辛さ:★★☆☆☆　(中辛・ピリ辛)
評価:★★★★☆  (かなり満足した)

第2位　春カレー(季節限定商品)　<中辛>

【ヨッシーカレーさんレビュー】
スパイシーさとレモンの爽やかな酸味が絶妙で本当に美味しいです。シャキシャキした食感の筍もたっぷり入っていて、筍好きには堪りません。海老は2つか3つくらいですが、ルゥにも海老の旨みが出ています。ホットな辛さですがそれほど強くなく、辛いのが苦手でも丁度良い辛さでした。レモンの酸味、スパイスの適度な刺激、海老の旨み、そして筍の楽しい歯ごたえ。この4つが一度に楽しめる素晴らしいカレーは他にはありません。全体的に爽やかで優しい印象なので、まるで春の暖かな日差しと爽やかなそよ風を表現しているかのようです。

感じた辛さ:★★☆☆☆　(中辛・ピリ辛)
評価:★★★★★　 (素晴らしい)
 

第1位　ケララフィッシュ　<中辛>　

【ヨッシーカレーさんレビュー】
やっぱりこのケララフィッシュは私のレトルトカレーコレクションの中では特に素晴らしい存在で、リピートせずにはいられません。マスタードのような力強く芳醇なスパイス感の中にココナッツミルクのまろやかさがあり、堪らなく幸せです。とても癒されてストレス発散になり、出逢えて本当に良かったです。こんなに美味しいカレーを開発してくださってありがとうございます!
ただ、このケララフィッシュは美味しすぎるので、これを知ってからレトルトカレーの魅力により一層ハマることになり、今ではカレー依存になってしまったと思います。もう、レトルトカレーの世界から抜け出せません。
皆さんも是非ケララフィッシュを食べて、幸せな時間をお過ごしください。ただし、レトルトカレーの世界への禁断の扉が開かれます。レトルトカレー依存にはご注意ください!

感じた辛さ:★★☆☆☆　 (中辛・ピリ辛)
評価:★★★★★　 (素晴らしい)
 

【番外編】まだまだ続く、推しカレー

惜しくも5選には入らなかったが、番外編としてぜひ紹介してほしい!とヨッシーカレーさん熱望の推しカレーを番外編としてご紹介します。

ゴルゴンゾーラビーフカレー　<中辛>　

【ヨッシーカレーさんレビュー】
チーズ感がしっかり主張しながらも臭みを感じない絶妙なバランスで、「欧風チーズカレーのお手本だ!」と思いました。(「臭みがあってこそいいんだ!」という方には少し物足りないかもしれませんが・・・)　また、ほぐし肉が入ったチーズカレーが多い中こちらには肉の塊が入っているので、「肉食べたい」欲が満たされます。

★こんな方にオススメ
・カレーはスパイシー系より濃厚系が好き
・クセの少ないチーズカレーが食べたい
・カレーの肉はほぐしより塊がいい

感じた辛さ:★☆☆☆☆　 (甘めの中辛・ほんのり)
評価:★★★★☆     (かなり満足した)

いかがでしたでしょうか。

ニシキヤキッチンのカレーは中辛が多いのですが、辛いのが苦手な方でも比較的お試しいただきやすい辛さの中辛カレーもあるのです。
もし「中辛」を敬遠されている方がいらっしゃいましたら、ヨッシーカレーさんのおすすめカレーから試して頂くのもよいかもしれません!
 

【気になる】カレーを食べるときのマイスタイル

ニシキヤキッチン通販部　菅原(以下菅原):ここまで沢山のレトルトカレーを食してきたヨッシーカレーさん。レトルトカレーを食べる時のこだわりはありますか?

ヨッシーカレーさん:カレーを食べる時は、「後盛りご飯、トッピングなし」というのがマイスタイルです。
カレーの準備は、ご飯を電子レンジで温めることから始めます。ここで使用するのは母が用意してくれた冷凍ご飯です。その間にカレーのパウチをハサミで開け、お皿に移します。この時、最後の一滴までしぼり出すのがこだわりです。その後カレーを電子レンジで温め、ご飯を盛りつけて完成です。

私がトッピングをしないのは、レトルトカレーそのものの美味しさを余すことなく味わうためです。
トッピングといえばチーズや揚げ物を想像しますが、当然それらは「商品として完成された状態」から変化させるものであり、一度変化させたカレーは元に戻せません。例えば、チーズを乗せるとスパイス感が弱まり、唐揚げやチキンカツなどを乗せると衣が混ざります。その上、トッピングをするとカレーの味に集中できず、インパクトが薄れてしまいます。私は作り手のせっかくのこだわりを潰したくないので、たとえ目の前に揚げ物があったとしても、カレーの上に乗せません。

菅原:レトルトカレーはお皿に移して電子レンジで温めるのが一番手軽ですよね～。最後の一滴まで絞り出す様子、レトルトカレーに対する愛情を深く感じます!さすが!
そしてそして、トッピング無しのこだわりもレトルトカレーマニアならでは、といった感じ。ついついトッピングをしがちですが、シンプルにカレーの味わいを楽しむにはトッピング無しが一周回って至高なのかもしれません…!

さいごに・・・

菅原:ここまでよみもの2本に渡ってヨッシーカレーさんには沢山の質問にお答えいただきましたが、最後に、今後ニシキヤキッチンに作ってほしいカレーはありますか?

ヨッシーカレーさん:現在販売されているカレーの辛さを抑えたバージョンを作っていただけると嬉しいです。個人的には特に「マトンパンジャビー」と「ジャークチキンカレー」がどんな味か気になりますが、大辛ということで試せずにいるのが現状です。
中には、「辛くなければ本場の味ではない」という方もいらっしゃるかもしれません。しかし、辛いのが苦手であるほど選べるカレーの幅は狭く、体験できない美味しさがあります。
例えば、中辛程度が大丈夫な私は「ケララフィッシュ」が大好きですが、甘口しか食べられない方は「唐辛子マーク3つは辛すぎる」とその素晴らしさを一生知ることがないに違いありません。私は、辛いのが苦手な方も辛いのが大好きな方と同じ美味しさを味わえて、同じように多様で奥深いカレーの世界を楽しめたら本当に素敵だと思います。
勿論、辛くない原材料だけで辛いカレーの味を再現するのは簡単ではないと思いますが、熱いこだわりと愛情をお持ちのにしき食品さんであれば実現できると信じております!　ぜひ「辛くない」シリーズを開発していただけますと幸いです。

菅原:確かに…!レトルトカレーマニア×辛い物が苦手なヨッシーカレーさんならではのご要望ですね。
カレー=辛い物、というだけで楽しめる世界が狭まってしまうのは残念なこと。私たちとしても今後より多くの方にカレーの奥深さを広めていきたいと考えています。
「辛くない」シリーズのご要望、商品開発チームに共有させていただきます!

ヨッシーカレーさん、本当にたくさんの質問に丁寧にお答えいただきありがとうございました。
引き続き、レトルトカレーマニアとして、ニシキヤキッチンのレトルトをお楽しみいただければ嬉しいです。

今後ともどうぞよろしくお願いします!本当にありがとうございました!
 

2本に渡ってお届けしたヨッシーカレーさんのインタビュー。
皆さんいかがでしたか?

私としては、インタビュー前に感じていた印象以上に、ヨッシーカレーさんのレトルトカレーへの愛情をしっかりと感じることが出来、よりヨッシーカレーさんを身近に感じれる良い機会となりました。
そして、今回のインタビューを通して、これまで以上により多くのお客様と関わる機会が持てたら素敵だなと感じました。ぜひアンケートやレビューなどで皆さんのお声を聞かせてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。
それでは、また!